世界のキッチンマニア

内容・概要

本書では、シェフ・料理研究家・テーブルコーディネーター・グルメライター・農業家など、食にかかわる仕事をしているプロの自宅キッチンを紹介。珍しいキッチンツールや、日本ではあまり見かけない機能的な鍋やフライパン、目から鱗のこだわりのシステムなど、プロならではのこだわりや工夫が盛り込まれたキッチンをフランス、イタリア、スペイン、アメリカなど世界中から厳選。

目次

・White　憧れの白いキッチン
・Modern　スタイリッシュなモダンスタイル
・Basic　飽きのこないベーシックスタイル
・Natural　自然を採り入れたやすらぎのスタイル
・Tile　キッチンのタイルはアーティスティックに
・Unique　オリジナリティを発揮して、ユニークな空間を
・Kitchin goods catalog　伊藤まさこの台所道具